一、介紹
蜂蜜是工蜂從植物采取的花蜜經(jīng)釀制而成。成熟的蜂蜜含有葡萄糖和果糖,水分,以及少量的蔗糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、酶、芳香物質(zhì)和維生素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。其水分能直接影響著蜂蜜的質(zhì)量,含水量是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量的中國(guó)要指標(biāo)之一。2015版中國(guó)藥典中對(duì)于蜂蜜的水分就有明確的規(guī)定:蜂蜜水分 不得過24%。本文采用藥典的方法來檢測(cè)蜂蜜的水分,具有操作簡(jiǎn)單、快速等優(yōu)點(diǎn)。
二、實(shí)驗(yàn)儀器與配件
上海佳航Digipol-R300全自動(dòng)折光儀,恒溫水浴鍋。
提供商 |
上海佳航儀器儀表有限公司 | 下載次數(shù) |
0次 |
資料大小 |
251.9KB | 資料類型 |
PDF 文件 |
資料圖片 |
-- | 瀏覽次數(shù) |
189次 |
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
立即詢價(jià)
您提交后,專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)