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超低溫冷藏箱，時代的必選項。

閱讀：147 發(fā)布時間：2021-3-8

　　目前人體冷凍技術(shù)還在實驗階段，但科學(xué)已經(jīng)證明超低溫冷凍的確可以做到冷凍過后的細胞與未經(jīng)冷凍的細胞無異。而某些特殊食材的儲存已經(jīng)應(yīng)用超低溫冷藏箱冷藏技術(shù)，比如，你想冷凍一條金槍魚。

　　金槍魚需要在-40℃的低溫下，快速降低魚體溫度，才能保證解凍時它還是如剛剛捕捉時一樣鮮美，開啟金槍魚“凍而復(fù)活”的奇幻之旅。而相對于大型恒溫冷庫儲存金槍魚，超低溫冷藏箱可以做到同樣的效果且更加方便快捷。

　　而制冷設(shè)備的好壞，則取決于其心臟——壓縮機。*，冰箱冷凍層的溫度大多在-18℃左右，而旋轉(zhuǎn)式雙級噴液式冷凍冷藏壓縮機可以在-45℃的低蒸發(fā)溫度下穩(wěn)定運行。

　　對于超低溫冷藏箱來說，機體部件體積越小，也就代表其內(nèi)部儲存空間越大。壓縮機采用立式設(shè)計，擁有成熟緊湊的外部結(jié)構(gòu)、精簡的內(nèi)部零部件，降低了壓縮機的體積，較大化增加了使用空間。

　　超低溫儲存不止是食材所需，各行各業(yè)都需要超低溫的參與，冷凍冷藏壓縮機應(yīng)用領(lǐng)域也頗為廣泛。就像生命是恒久的主題一樣，冷凍冷藏也將是永恒的焦點。