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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)獸藥殘留監(jiān)控計劃分析儀器將大戰(zhàn)拳腳

2020-03-18 10:59:26來源：儀器網(wǎng)關鍵詞：獸藥閱讀量：2569

　　【儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】在牲畜與水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，使用獸藥是極為普遍的情況，獸藥不僅用來預防、治療動物的疫病，也用來調(diào)節(jié)動物的生理機能。我國是獸用化學制劑使用量大的國家之一，獸藥殘留問題也是我國動物源性食品的主要問題。獸藥殘留包括獸藥原藥以及藥物在動物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中與藥物混雜在一起的雜質(zhì)。只要使用獸藥，獸藥殘留就是一個不可避免的問題。

　　隨著消費者越來越關注食品安全問題，農(nóng)藥、獸藥的市場監(jiān)管與檢測也更加受到重視。監(jiān)測養(yǎng)殖過程中獸藥的使用以及殘留，保證進入市場的動物產(chǎn)品的獸藥殘留量不超過限量標準，保障消費者的安全成為相關部門的重要工作。

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《2020年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》、《2020年海水貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測和生產(chǎn)區(qū)域劃型計劃》和《2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品安全隱患排查計劃》三項計劃，將重點監(jiān)測33個省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市和新疆生產(chǎn)建設兵團的產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留狀況。

　　《計劃》將安排各地質(zhì)檢機構(gòu)全年隨機抽檢草魚、鯉魚等28個種類的水產(chǎn)品樣品4000個，對不同養(yǎng)殖品種的相應檢測指標嚴格進行檢測和判定。在附件中，《計劃》規(guī)定了硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠、氯霉素等禁(停)用藥品及其他化合物為檢測對象，同時還列出了標準化檢測方法，其中包括液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法、高效液相色譜法、高效液相色譜熒光檢測法、氣相色譜-質(zhì)譜法、酶聯(lián)免疫法等。液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀等分析檢測儀器將在這次獸藥殘留監(jiān)控計劃大戰(zhàn)拳腳。

　　三項《計劃》的制定與實施有利于加強水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品使用的監(jiān)督管理，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。在新冠疫情期間，保證水產(chǎn)品的質(zhì)量、做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供對維護社會穩(wěn)定，安撫群眾情緒也有重要作用。同時，對儀器行業(yè)來說，各地質(zhì)檢機構(gòu)需要大量分析儀器完成《計劃》安排的工作，這將為儀器企業(yè)帶來不少訂單，幫助儀器行業(yè)在疫情期間繼續(xù)發(fā)展。

　　附件：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于印發(fā)《2020年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》等3個計劃的通知

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