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- 公司名稱 吉林中谷科技有限公司
- 品牌
- 型號
- 所在地 長春市
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2019/7/19 13:25:40
- 訪問次數(shù) 480
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冠亞食品水分活度儀怎么樣?
Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同,其儲藏期穩(wěn)定性也不同。通過水分活度測試,控制微生物的生長,計算餅干和藥品的保質(zhì)期,已逐漸成為餅干,醫(yī)藥,生物制品,糧食,餅干,肉制品等行業(yè)中檢驗的重要指標(biāo)。
Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同,其儲藏期穩(wěn)定性也不同。通過水分活度測試,控制微生物的生長,計算餅干和藥品的保質(zhì)期,已逐漸成為餅干,醫(yī)藥,生物制品,糧食,餅干,肉制品等行業(yè)中檢驗的重要指標(biāo)。
冠亞食品水分活度儀怎么樣?
深圳冠亞烘焙食品水分活度儀
水活性定義為物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。 它影響物質(zhì) 物理、機械、化學(xué)、微生物特性,這些包括流淌性、凝聚、內(nèi)聚力和靜態(tài)現(xiàn)象。食物上架壽命、顏色、味道、維生素、成分、香味的穩(wěn)定 性;霉菌的生成和微生物的生長特性都直接受水活性值影響。左邊的表格顯示了部分微生物生長所需要的低水活性值。 水活性的控制對 產(chǎn)品的保質(zhì)期非常重要。 如果我們能測出食物中水活性我們就能預(yù)知 哪種微生物是導(dǎo)致食物的... 控制水分活度是一種低耗高效安全的防霉的新思路。
烘焙食品水分活度儀技術(shù)參數(shù)
(1) 供電電壓:交流100~240V(47~63Hz)
(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃
濕度0~95%RH
(3) 測量范圍:溫度0~50℃
活度0~1aw
(4) 測量精度:溫度± 0.2℃
活度±0.012(@25℃)
(5) 重 復(fù) 性:≤0.012
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時間: 一般樣品幾分鐘
(8) 測量通道:單通道
(9) 校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補償) 標(biāo)準(zhǔn)飽和鹽溶液
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏800×480 DOTS
(11) 顯示速度:實時顯示檢測曲線
(12) 操作方式:觸摸
(13) 輸出方式:微型打印機
(14) 通訊方式:RS232雙重接口
(15) 功 耗:10~20W
(16)外形尺寸:280x226x120mm
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